Корень имбиря

 

Корень имбиря - приготовление Корень имбиря издавна выращивают на севере Индии. В переводе название этого растения значит «универсальное лекарство». В восточной медицине корень имбиря широко применяют, если есть проблемы с опорно-двигательным аппаратом. Женщины с помощью этого растения избавляются от фригидности.

А соком имбиря когда-то лечили порезы. Доказано, что это растение способствует улучшению аппетита и активизации процессов пищеварения. В западной культуре корень имбиря чаще всего используют в производстве сладостей и алкогольных напитков (имбирное вино, имбирное пиво). В Азии его нарезают и добавляют к чаю или кофе. А хранить корень имбиря можно в холодильнике, но для этого его надо завернуть в пищевую пленку.

Корень, в частности, имеет противовоспалительное, восстанавливающее (после травм или болезней) действие, стимулирует пищеварение, снижает уровень холестерина, помогает избавиться от вздутия и метеоризма. Ученые установили, что имбирь помогает при спазмах, препятствует образованию газов в желудке, останавливает диарею. Также регулирует уровень сахара в крови и успокаивающе действует на желудок.

 

Это растение помогает при головокружении, тошноте, потому что имеет адсорбирующее действие (кстати, раньше моряки всегда возили с собой имбирь , чтобы иметь лекарства против морской болезни), также при простудах. Снимает воспаление и болевой синдром и при артрите. А еще обладает способностью разжижать кровь, поэтому помогает в послеоперационный период. А поскольку растение способствует улучшению кровообращения, мозг человека при этом лучше снабжается кислородом. Итак имбирь рекомендуется регулярно добавлять в рацион людям, которые работают интеллектуально.

Женщинам полезно его употреблять, если есть сильная менструальная боль. А мужчинам, если есть проблемы с потенцией. Это растение — сильный афродизиак, поэтому при необходимости усиления сексуальной активности — поможет.

Кроме того, имбирь способствует свежести дыхания и улучшению работы иммунной системы .

Корень имбиря рецепты

— Чтобы приготовить имбирный чай, нарежьте корень, залейте кипятком и дайте настояться около трех часов (закройте сосуд). Тогда процедите, и можно употреблять. А еще можно добавить листья обычного чая, ложку меда или лимонного сока. Перед тем как пить настой нужно разбавлять на треть кипяченой водой.

— А можно чай и варить: для этого мелко порежьте корень растения (2,5 см), залейте двумя стаканами воды и варите 10 минут (мягкий вкус) или 20 минут (вкус будет пряным). Тогда процедите и добавьте меда, лимона или фруктового чая.

— Чтобы снять боль в суставах, приготовьте имбирную ванну. Для этого надо в литре воды прокипятить пять ложек имбирного порошка (завернутого в мешочек), тогда вылить в ванну. Таким рецептом можно воспользоваться и при менструальном боли, а также тем, кто стремится повлиять на состояние кожи (это улучшает ее эластичность).

Корень имбиря - польза — Если трудно просыпаться утром, залейте кипятком пластинки корня, добавьте немного мяты, выжмите лимон. Пить этот чудо-напиток надо прохладным. Будет заряд на целый день.

— При укачивании полезно добавить пол чайной ложки имбиря (это около 1,5 г) к чаю или минеральной воде и выпить за полчаса до поездки.

— При простуде с мокрым кашлем к чаю с корнем, лимоном и медом стоит добавлять еще и корицу или гвоздику.

— Если болит голова, смешайте полчайной ложки имбиря с водой (теплой) до образования пасты, которую следует положить на лоб. Будет немного жечь, но это в пределах нормы.

— Если на теле появился фурункул, смешайте по пол чайной ложки имбиря и куркумы с водой до консистенции пасты. После приложите на пораженный участок.

— При геморрое употреблять чайную ложку сока алоэ со щепоткой имбиря, дважды на день, пока симптомы не исчезнут.

— При болях в спине готовим компресс: две чайные ложки порошка имбиря, половину чайной ложки перца чили , одну чайную ложку куркумы смешайте с теплой водой. Подогрейте, наложите на льняную ткань, приложите к больному месту и оберните. Если же болят суставы, помогает такой же компресс, но вместо воды нужно брать горячее масло.

Противопоказания к применению корня имбиря

Это растение имеет довольно активное действие, поэтому при некоторых заболеваниях его не рекомендуется употреблять — таких как язва, болезни кишечника, желчекаменная болезнь. Имейте в виду, что имбирь может усилить действие лекарства, которые вы употребляете или, наоборот, ослабить.

Воздерживаться от употребления блюд с этим растением стоит беременным женщинам на поздних сроках и молодым мамам, которые кормят грудью. Также может провоцировать различные аллергические реакции. А при употреблении избыточного количества возможны тошнота, рвота, диарея.

 

Желаем Вам здоровья! Не болейте!

 

А, что Вы думаете о статье? Спасибо, что комментируете.

Делитесь статьей в социальных сетях (через кнопочки ниже).

 

Добавляйте сайт себе в закладки и приходите еще.

Подписывайтесь на получение свежих анонсов статей.

Здоровье и народная медицина
Понравилась статья? Оставьте свой отзыв в комментариях! Также поделитесь информацией со своими друзьями в соц.сетях. Спасибо!    

Читать далее
Обсуждение: Корень имбиря
  1. Виолета :

    Корень имбиря уже давно и с удовольствием употребляю в кулинарии, как с мясными продуктами так и для сладкой выпечки. А вот настойки с ним не делала, спасибо за информацию!

  2. Ирина :

    Обожаю чай с имбирем, но почему его нельзя пить при желчекаменой болезни?

  3. Елена :

    Незаменимый помощник. На нашем столе присутствует постоянно.

  4. Галина :

    Раньше имбирь не любила и не употребляла совсем. а в последнее время он постоянно у меня на столе. Сейчас простыла и лечусь, он и правда, помогает.

  5. Настя :

    С корнем имбиря познакомилась этим летом: заваривала чай и добавляла туда порошок молотого имбиря. Очень вкусно получилось! Но даже не думала, что его можно пить при ПМС: а боли у меня чаще всего сильные именно за пару дней до начала менструации. Думаю, стоит попробовать имбирь в качестве обезболивающего.

Поделитесь своим мнением


Полезная информация
Архивы
Свежие комментарии
Все права защищены © 2016 Восстановление здоровья и медицина